Koji je hidrolizirani prah proteina graška?
Hydrolizirani prah proteina graška nalazi se biljni protein koji se temelji na biljci izveden iz žutih graška (Pisum sativum) koji je pretrpio postupak hidrolize. Ovaj proces razbija proteine u manje peptide, čineći ga probavljivim i poboljšavajući svoju bioraspoloživost. Poznat i kao hidrolizter proteina graška, široko se koristi u hrani, pićima i kozmetičkoj industriji za njena funkcionalna svojstva.
Trenutno se povećava potražnja za hidroliziranim graškom proteinom, posebno na tržištima hrane na bazi biljaka. To je sjajna alternativa životinjskim proteinima, nudeći opciju prilagođenu veganu koja je bez alergena i bogata esencijalnim aminokiselinama. Kao što više potrošača pomakne prema biljnim dijetama, hidrolizirani grašak proteina vidi rast, posebno u sportskoj prehrani i prehrambenim dodacima.
Izvor i obrada
Naš hidrolizirani prah proteina graška izvodi se iz ne-GMO žute graške, koji se održivo uzgajaju. Odabrali smo ovaj izvor jer su žuti grašak bogati proteinima i vlaknima, čineći im idealnoj sirovini za ekstrakciju proteina. Nakon berbe, grašak podvrgava se procesu hidrolize, gdje su raščlanjeni u manji proteinski peptidi. Ovo poboljšava rastvorljivost, teksturu i probavljivost - čineći proteinom koji će telo lako apsorbirati.
Specifikacije proizvoda i karakteristike proizvoda
- Sadržaj proteina: veći ili jednak 85%
- Izgled: lagana bež u prah bez bijelog
- Rastvorljivost: Lako se rastvara u vodi, sa glatkom teksturom i minimalnim grupom
- Ukus i miris: blag, neutralan ukus i miris, čineći ga idealnim za ugradnju u različite proizvode bez promjene profila okusa.
Aplikacije
- Sportska prehrana: često se nalaze u proteinskim potresima, barovima i puderima. Preporučeni upotreba se kreće od 10-30 g po posluživanju ovisno o formulaciji.
- Hrana zasnovana na biljci: To je ključni sastojak u veganskim mesnim alternativama, proizvodima bez mliječnih proizvoda i grickalica, nudeći odličan protein bez alergena.
- Dodaci prehrani: obično se koristi u dodacima za oporavak mišića, s predloženim dozama obično između 20-40 g dnevno.
- Kozmetika: Koristi se za njegova svojstva hidratantne i kondicioniranja, posebno u kreme za kože i proizvodi za kosu.
COA
| Parametar | Metoda ispitivanja | Specifikacija | Rezultat |
|---|---|---|---|
| Izgled | Vizuelni pregled | Svijetlo bež u bijelo prah | U skladu |
| Sadržaj proteina | Kjeldahl metoda | Veći ili jednak 85% | 86% |
| Sadržaj vlage | Sušenje pećnice (105 stepeni za 4 sata) | Manje ili jednak 8% | 7.5% |
| Sadržaj pepela | Spaljivanje (550 stepeni za 4 sata) | Manje od ili jednako 6% | 5.2% |
| Rastvorljivost | Ispitivanje rastvorljivosti | Veći ili jednak 90% topljivim u vodi | 92% |
| Teški metali (olovo) | ICP-MS (induktivno spojena plazma) | Manje od ili jednako 0 5 ppm | 0 2 PPM |
| Ukupni broj mikrob | Metoda broja ploče | Manje od ili jednako 1000 CFU / G | 800 CFU / G |
| Kvas i plijesan | Metoda kvasca i broja | Manje od ili jednako 100 CFU / G | 50 CFU / G |
| E. Coli | PCR metoda | Negativan | Negativan |
| Salmonella | PCR metoda | Negativan | Negativan |
| Staphylococcus aureus | PCR metoda | Negativan | Negativan |
Zašto odabrati naš hidrolizirani prah proteina graška?
- Visoka bioraspoloživost: Naš protein je hidroliziran za poboljšanje apsorpcije i korištenja prema tijelu.
- Veganski prilagođen: To je odlična opcija za biljnu dijetu, nudeći izvor održivog održivog bjelančevine bez alergena.
- Vrhunski kvalitet: Koristimo ne-GMO grašak i slijedimo strogu kontrolu kvalitete kako bismo osigurali čist, kvalitetan proizvod.
- Prilagođena obrada: Naš postupak hidrolize dizajniran je za očuvanje prehrambenog integriteta, a istovremeno osiguravajući rastvorljivost i glatku teksturu u krajnjem proizvodu.
Odabirom našeg proizvoda dobivate kvalitetan, svestrani sastojak koji se može koristiti u rasponu industrija, od hrane do kozmetike. Posegnite nam danas za više informacija ili da biste postavili upit na sales@botanicalcube.com.
Popularni tagovi: hidrolizirani grašak proteini u prahu, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, rasuti, popust
