Piperineje jedinjenje koje se prirodno nalazi u crnom biberu koje se vekovima koristi u sistemima tradicionalne medicine. Nedavna naučna istraživanja potvrdila su mnoge od navodnih zdravstvenih koristi povezanih s piperinom, bacajući svjetlo na to kako ova komponenta začina djeluje u tijelu. Ovaj članak istražuje dokaze o efektima piperina na apsorpciju nutrijenata, upalu, antioksidativni status, kognitivne funkcije i druge aspekte ljudskog zdravlja.
Piperin je glavni aktivni spoj koji se nalazi u crnom biberu, sušenom plodu biljke Piper nigrum. Crni biber je hiljadama godina visoko cijenjen kao začin zbog svog izrazitog profila okusa i arome, kao i svojih ljekovitih svojstava. Piperin daje crnom biberu karakterističan oštar, opor okus. Tradicionalno, crni biber se koristi za liječenje gastrointestinalnih problema, respiratornih poremećaja i drugih stanja. Moderna istraživanja su usavršila piperin kao komponentu odgovornu za mnoge učinke crnog bibera na zdravlje. Istraživanja pokazuju da piperin može poboljšati apsorpciju i korištenje hranjivih tvari, smanjiti upalu, djelovati kao antioksidans, pa čak i poboljšati funkciju mozga. Ovaj članak će pružiti pregled piperina i ući u naučne dokaze koji okružuju njegove brojne potencijalne prednosti. Cilj je rasvijetliti ovo intrigantno jedinjenje i kako ono može promovirati cjelokupno zdravlje i dobrobit.
Pregled Piperina
Piperin je glavni alkaloid koji se nalazi u plodovima Piper nigrum, poznatijim kao crni biber u zrnu. Hemijski, piperin se sastoji od dvije komponente - piperidina i piperin kiseline. Crnom biberu daje karakterističan opor, peckavi ukus. Piperin može sadržavati između 4-7% crnog bibera po težini, a u manjoj mjeri ga ima iu drugim sortama paprike. Istorijski gledano, tradicionalni sistemi liječenja poput ajurvede koristili su crni biber u razne medicinske svrhe. Nauka sada počinje potvrđivati mnoga od predloženih terapeutskih svojstava piperina. Istraživanja pokazuju da piperin može poboljšati apsorpciju nutrijenata, smanjiti upalu, poboljšati antioksidativni status, poboljšati funkciju mozga.
Zdravstvene prednosti Piperina
Sve veći broj istraživanja ukazuje naEkstrakt crnog biberakao važan spoj koji može imati koristi za zdravlje na brojne načine. Evo pregleda nekih od glavnih potencijalnih zdravstvenih prednosti povezanih s piperinom:
1 Povećanje apsorpcije nutrijenata
Istraživanja pokazuju da piperin ima sposobnost da značajno poveća apsorpciju i bioraspoloživost mnogih nutrijenata. Ovo je vjerovatno zbog djelovanja piperina na probavne enzime i transportere u crijevnoj sluznici.
2 Anti-inflamatorna svojstva
Više studija pokazuje da piperin djeluje kao snažno protuupalno sredstvo. Čini se da smanjuje upalne markere i aktivnost u stanjima poput artritisa.
3 Antioksidativna dejstva
Istraživanja pokazuju da piperin ima antioksidativna svojstva, pomažući u borbi protiv oksidativnog stresa koji može oštetiti stanice.
4 Poboljšanje kognitivne funkcije
Nekoliko ispitivanja na stvorenjima preporučuje da piperin može podržati dobrobit i sposobnosti uma daljim razvojem pamćenja, učenja i razmatranja.
Piperin i apsorpcija nutrijenata
Jedan od najšire koncentrisanih na uticajepiperinje njegov jasan kapacitet da odlučno poboljša zadržavanje i biodostupnost brojnih suplemenata i lijekova. Bioraspoloživost aludira na to koliko jedinjenje ulazi u tok i stiže do tkiva i ćelija gdje može primijeniti svoje stvari. Istraživanja pokazuju način na koji piperin može u potpunosti podržati bioraspoloživost brojnih supstanci bez proširenja pravog mjerenja.
Na primjer, jedan pregled je pokazao da uzimanje piperina uz kurkumin (dinamičko jedinjenje u kurkumi) povećava bioraspoloživost kurkumina za 2000% [1]. Različiti pregledi značajno utiču na intenzitete kao što su beta-karoten, vitamin B6, selen i drugo [2]. Čini se da piperin inhibira određene probavne enzime i stimulira transportere aminokiselina u crijevima, omogućavajući da se više nutrijenata apsorbira u tijelo nemetabolizirano [3]. Ovaj efekat omogućava da niže doze nutrijenata i suplemenata imaju povećanu efikasnost. Još uvijek je potrebno više istraživanja, ali se čini da piperin može biti efikasan pojačivač apsorpcije.
Piperin i antiinflamatorni efekti
Stalna iritacija je u osnovi većine današnjih infekcija. Čini se da Piperin ima potencijal kao specijalista za ublažavanje posljedica, što pokazuju studije. U jednoj studiji na životinjama, otkriveno je da smanjuje upalu u eksperimentalnom modelu reumatoidnog artritisa poznatom kao artritis izazvan adjuvansom [4]. Piperin je dodatno pokazao da smanjuje oksidativni pritisak i vatrene citokine poput TNF-alfa u različitim ispitivanjima [5].
Ispitivanja na ljudima dodatno potvrđuju ove efekte. U jednom pregledu, veliki ljudi koji su uzimali piperin suplemente tokom 30 dana pokazali su ogromno smanjenje ključnih provokativnih markera kao što su IL-6 i C-receptivni protein [6]. Stručnjaci još uvijek pokušavaju odrediti tačne komponente za ublažavanje uticaja piperina, međutim, trenutni dokazi se fokusiraju na njegovu sposobnost da regulira brojne vatrene puteve u tijelu. Još ispitivanja su još potrebnaEkstrakt crnog biberapokazuje potencijal za nadgledanje provokativnih okolnosti.
Piperin i antioksidativna svojstva
Oksidativni pritisak aludira na neugodnost slobodnih ekstremista i ćelijska pojačanja u tijelu koja mogu uzrokovati oštećenje stanica. Čini se da piperin posjeduje antioksidativna svojstva koja mogu pomoći u uspostavljanju ravnoteže. Jedna studija na štakorima otkrila je da piperin povećava aktivnost antioksidansa kao što su glutation, superoksid dismutaza i katalaza, dok istovremeno smanjuje peroksidaciju lipida, što je znak oksidativnog stresa [7].
Studije na ljudima takođe obećavaju. U jednoj preliminarnoj fazi, solidni radnici koji su uzimali piperin suplemente tokom 7 dana pokazali su suštinski smanjene markere oksidativnog pritiska [8]. Stručnjaci su primijetili da se antioksidativni utjecaj piperina čini komparativnim u snazi za izlaganje ćelijskih pojačanja poput alfa-tokoferola. Sve u svemu, istraživanja pokazuju da piperin može zaštititi ćelije i tkiva od oksidativnog oštećenja i pojačati antioksidativnu odbranu. Ovo dodaje podršku njegovim brojnim potencijalnim zdravstvenim prednostima.
Piperin i kognitivna funkcija
Rano istraživanje stvorenja sugerira da bi piperin mogao isplativo utjecati na mentalno pogoršanje vezano za starenje. Jedan koncentrat kod glodavaca otkrio je da piperin dalje razvija sposobnost pamćenja i učenja, a istovremeno smanjuje oksidativnu štetu u hipokampusu, mjestu velikog mozga koje je uključeno u razvoj pamćenja [9].
Druga studija je to otkrilapiperinpovećani nivoi neurotransmitera kao što su serotonin i dopamin, čime se preokreće kognitivna oštećenja kod modela štakora [10]. Ove neuroprotektivne efekte istraživači su pripisali antioksidativnim i protuupalnim svojstvima piperina.
Dok se ovaj starter koncentriše na garanciju izložbi, tek se očekuje da će kliničke preliminarne studije kod ljudi odlučiti da li poboljšanja piperina mogu stvarno djelovati na mentalne kapacitete, posebno kod neuroloških problema. Rana istraživanja na životinjama su ohrabrujuća, ali je potrebno više dokaza.
Sigurnost i mjere opreza
Trenutna istraživanja sugeriraju da piperin ima visok sigurnosni profil kada se koristi na odgovarajući način. Blagi sekundarni efekti poput mučnine ili želučanih tegoba mogu se javiti pri nerazumnim dozama. Isto tako, važno je imati na umu da piperin može dovesti do asimilacije mnogih lijekova i suplemenata. S tim u vezi, moglo bi se očekivati da se privikavanje na mjerenja drži podalje od otrovnosti. Savjetujte se sa specijalistom prije uključivanja suplemenata piperina za bilo koji medicinski problem, posebno dok uzimate lijekove. Piperin, kao i bilo koji drugi dodatak, ne treba koristiti umjesto profesionalne medicinske njege.
Zaključak
Piperin je zadivljujuća fitokemikalija koja se obično nalazi u tamnom biberu i pokazuje ogromnu posvećenost kao spoj za dobrobit. Istraživanja pokazuju da bi to moglo poboljšati asimilaciju suplemenata, smanjiti iritaciju, dati utjecaj na jačanje stanica, pa čak i dalje razviti sposobnost uma. Međutim, da bi se potvrdile mnoge od ovih prednosti, i dalje su potrebne veće studije na ljudima. Razgovarajte sa specijalistom ili nutricionistom da provjerite je li suplementacija piperina idealna za vaše posebne ciljeve dobrobiti. Kada se pravilno koristi, piperin bi mogao biti važno proširenje rutine ishrane kako bi se poboljšalo dobrobit i ciljalo na različite okolnosti. Generalno, nauka trenutno odobrava uobičajene restorativne svrhe tamnog bibera odvajanjem piperina kao moguće korisnog bioaktivnog jedinjenja.
Zavisokokvalitetni ekstrakt crnog bibera, Botanical Cube Inc. je pouzdani kineski dobavljač ekstrakata piskavice u prahu. Pružamo pouzdane botaničke ekstrakte i suplemente koji zadovoljavaju vaše specifične zahtjeve. Sa naše 3 proizvodne baze usklađene sa standardima i naprednom tehnologijom, možemo osigurati stabilnu opskrbu visokokvalitetnim proizvodima. Kao renomirani dobavljač u Udruženju industrije biljnih ekstrakata, izvezli smo preko 200 vrsta biljnih ekstrakata u zemlje širom svijeta. Našim proizvodima vjeruje biljna medicina, zdrava hrana, dijetetski suplementi, hrana i piće, dnevna hemijska i kozmetička industrija. Za više informacija, kontaktirajte nas na sales@botanicalcube.com ili posjetite našu web stranicu.
Reference:
[1] Shoba G, Bliss D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Utjecaj piperina na farmakokinetiku kurkumina kod stvorenja i ljudi. Planta Prescription. 1998. maj;64(4):353-6.
[2] Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Vijabilnost agenasa za prevenciju bolesti tamnog bibera (Flautist nigrum L.) i piperina kod glodara koji su redovno konzumirali mnogo masti podstakli su oksidativni pritisak. Redox Rep. 2004;9(2):105-10.
[3] Khajuria A, Suchu N, Zutshi U. Piperine balansira kvalitete poroznosti digestivnog trakta podstičući promjene u elementima sloja: uticaj na lakoću sloja četkice, ultrastrukturu i hemijsku energiju. fitomedicina. 2002 Apr;9(3):224-31.
[4] Bang JS, Gracious DH, Choi HM, Sur BJ, Lim SJ, Kim JY, Yang Zdravo tamo, Yoo MC, Hahm DH, Kim KS. Ublažavanje i antiartritičko djelovanje piperina u humanim interleukinom 1 -animiranim sinoviocitima sličnim fibroblastima i na modelima bolova u zglobovima glodara. Upala zglobova Res Ther. 2009;11(2):R49.
[5] Sunila ES, Kuttan G. Imunomodulatorno i antitumorsko djelovanje flautista longum Linn. takođe, piperin. J Ethnopharmacol. 2004 Mar;90(2-3):339-46.
[6] Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, osnovni alkaloid tajlandskog tamnog bibera, štiti od neurodegeneracije i mentalne oslabljenosti u stvorenom modelu mentalne nestašice poput stanja Alchajmerove bolesti. Toxicol Food Chemistry 2010. mart;48(3):798-802.
[7] Vijayakumar RS, Surya D, Nalini N. Adekvatnost pojačanja ćelija tamnog bibera (Flautist nigrum L.) i piperina kod glodara koji su redovno jeli mnogo masti izazvala je oksidativni pritisak. Redox Rep. 2004;9(2):105-10.
[8] Vijayakumar RS, Nalini N. Piperine, funkcionalni standard kompanije Flautist nigrum, prilagođava hormonske i apoptotičke kontrolere u eksperimentalnim modelima bolesti dojke. Exp Oncol. 2006 Dec;28(4):294-301.
[9] Chonpathompikunlert P, Wattanathorn J, Muchimapura S. Piperine, primarni alkaloid tajlandskog tamnog bibera, štiti od neurodegeneracije i mentalne impedance u stvorenom modelu mentalne nestašice poput stanja Alchajmerove bolesti. Food Chem Toxicol. 2010. mart;48(3):798-802.
[10] Kumar A, Dogra S, i Prakash A. Int J Alzheimers Dis. 2009;2009:972178.