Kudzu korijen u prahu je prah bogat škrobom dobiven iz temelja biljke kudzu koji se već duže vrijeme koristi u konvencionalnim kineskim lijekovima. Ovaj članak će dati pregled praha korijena kudzua, njegovu hranljivu organizaciju, uobičajene restorativne svrhe, kulinarske primjene, potencijalne medicinske prednosti i sporedne efekte, odgovarajuća mjerenja i razmišljanja o dobrobiti. Cilj je rasvijetliti korisnike o ovom izvanrednom puderu kako bi mogli doći do utemeljenog zaključka o integraciji istog u svoju rutinu dobrobiti.
Pregled praha korijena Kudzu
Prašak iz korijena kudzua proizvodi se korištenjem temelja biljke Pueraria lobata, bogate škrobom, koja se inače naziva japanska strelica ili biljka kudzu. Lokalno u Kini i Japanu, biljka kudzu se koristi u istočnjačkim lijekovima više od 2,000 godine. Korijenje se obično suši i tuče u fini prah poznat kao prah korijena kudzu ili škrob. Ovaj svijetlosmeđi, bez glutena u prahu, ima nježan, prirodan okus. Sadrži skrob, vlakna, izoflavone poput puerarina i druge fitonutrijente. Prašak korijena kudzu može se uzimati kao dodatak ili koristiti kao fiksiranje u kuvanju i domaćim lijekovima.
Nutritional Composition
Prašak korijena kudzu sastoji se prvenstveno od škroba, koji čini 50-60% suhe težine korijena. Takođe sadrži oko 3-4% dijetalnih vlakana. Osim toga, prah korijena kudzu osigurava izoflavone, uključujući puerarin, daidzein i genistein. Ova jedinjenja predstavljaju mnoge od kudzu-ovih navodnih zdravstvenih prednosti. Koren takođe sadrži manje količine kalcijuma, kalijuma, fosfora i vitamina A, C, E i B kompleksa. Sve u svemu, to je hranljiv izvor škroba koji obezbeđuje niz biljnih hranljivih materija.
Tradicionalna i medicinska upotreba
Kudzu korijen je cijenjen u tradicionalnoj kineskoj medicini više od 2,000 godine. U drevnim tekstovima, spominjao se kao Ge Gen i koristio se za liječenje raznih stanja uključujući:
- Dijabetes - Kudzu se tradicionalno koristio za kontrolu nivoa šećera u krvi i ublažavanje simptoma dijabetesa. Moderna istraživanja pokazuju da može povećati osjetljivost na inzulin i smanjiti glukozu u krvi natašte.
- Groznica i glavobolja - Kao tradicionalni lijek za prehladu, kudzu se koristio za snižavanje temperature i ublažavanje glavobolje, bolova u tijelu i ukočenosti.
- Gastrointestinalni problemi - ekstrakt korijena kudzua davan je za ublažavanje probavnih problema kao što su proljev, zatvor i crijevna upala.
- Angina i srčana oboljenja - Kudzu pokazuje zaštitne vaskularne efekte, što dovodi do njegove upotrebe kod angine pektoris, bolova u grudima, visokog krvnog pritiska i drugih kardiovaskularnih problema.
- Simptomi menopauze - Čini se da fitoestrogeni u prahu korijena kudzu pomažu u smanjenju valova vrućine, noćnog znojenja i hormonalnih glavobolja kod žena u menopauzi.
- Bol i upala u mišićima - Preparati iz korijena kudzu korišćeni su za ublažavanje zategnutosti mišića i bolova u zglobovima povezanim sa stanjima poput artritisa.
- Mamurluk - antioksidativni i protuupalni efekti korijena kudzu čine ga narodnim lijekom za simptome mamurluka od alkohola.
Iako je još potrebno više istraživanja, mnoštvo tradicionalnih upotreba pruža osnovu za moderne primjene ekstrakta kudzu korijena u promicanju zdravlja žena, zdravlja srca, probavne funkcije i ublažavanja bolova.
Kulinarska upotreba
Prašak korijena kudzu djeluje kao sredstvo za zgušnjavanje i zamjena za skrob u kuvanju i pečenju. Zahvaljujući velikom sadržaju škroba, može se koristiti za zgušnjavanje supa, umaka, pudinga, pita, želea i umaka. Proizvodi prozirni, sjajni gel. Za svaku žlicu traženog brašna, zamijenite 1 kašičicu kudzu praha rastvorenog u 2 kašičice hladne vode. Kudzu prah se također može koristiti kao vezivno sredstvo umjesto jaja ili kukuruznog škroba. Istražite korištenjem malih količina kudzu sjemenki u prahu kako biste dodali hranjivost i snagu za zgušnjavanje vašim omiljenim receptima.
Za šta je dobar ekstrakt korijena kudzu?
Osim korijena u prahu,kudzu rootekstraktse takođe prerađuje u tečne ekstrakte i tinkture. Ovi koncentrirani preparati koriste bioaktivne spojeve u korijenu, uključujući izoflavone poput puerarina, daidzeina i genisteina.
Istraživanja pokazuju da ekstrakt korijena kudzua može biti koristan za:
- Ublažavanje simptoma menopauze - ekstrakt kudzu praha može pomoći u smanjenju valova vrućine, noćnog znojenja, glavobolja, promjena raspoloženja i razdražljivosti povezane s menopauzom. To se pripisuje sadržaju izoflavona.
- Poboljšanje zdravlja kostiju - Istraživanja pokazuju da fitoestrogeni u ekstraktu kudzu mogu povećati formiranje i gustoću kostiju kod žena u postmenopauzi, pomažući u prevenciji osteoporoze.
- Jačanje zdravlja srca - Ekstrakt kudzua pokazao je zaštitno djelovanje na kardiovaskularnu funkciju. Čini se da smanjuje krvni pritisak, holesterol i nivoe upale.
- Poboljšanje kognitivne funkcije - Neke studije pokazuju sposobnost ekstrakta kudzu korijena da poboljša pamćenje, pažnju i kognitivne performanse, posebno kod žena u postmenopauzi.
- Pružanje antioksidativnih efekata - Fitokemikalije u ekstraktu korijena kudzua pokazuju antioksidativna svojstva koja pomažu u suzbijanju oštećenja stanica od slobodnih radikala.
Iako su daljnja istraživanja opravdana, ekstrakt korijena kudzua pokazuje posebno obećanje u upravljanju zdravstvenim problemima žena, promicanju zdravlja srca i održavanju pravilne neurološke funkcije. Posavjetujte se sa svojim liječnikom o uključivanju kudzua u obliku ekstrakta kao dijela vašeg wellness režima.
Doziranje i sigurnosna razmatranja
Doze praha korijena kudzu od 3-15 grama dnevno smatraju se sigurnim, ali doziranje treba prilagoditi na osnovu namjeravane upotrebe i individualnih faktora. Posavjetujte se s praktičarom integrativne medicine za preporuke o optimalnoj dozi. Oprez se savjetuje onima na hormonskoj terapiji ili razrjeđivačima krvi zbog mogućih interakcija. Osobama sa bolestima osjetljivim na estrogen, trudnoćom ili dojenjem savjetuje se izbjegavanje kudzua. Prekinite upotrebu ako se jave bilo kakve nuspojave kao što su želudac, vrtoglavica ili osip. Kao i uvijek, provjerite sa svojim ljekarom prije nego probate kudzu sjemenke u prahu.
Koje su nuspojave Kudzu Root-a?
Kada se pravilno koristi, ekstrakt korijena kudzua redovito podnosi veliki broj ljudi. Manje posljedice mogu uključivati bijesan želudac, labav crijeva, vrtoglavicu i migrene s vremena na vrijeme. Bez obzira na to, ekstrakt kudzua može uticati na hemijske nivoe zbog svog sadržaja fitoestrogena. Oni sa hemijskim osjetljivim okolnostima trebali bi ga koristiti oprezno ili se držati podalje od njega. Nepovoljni odgovori su zamislivi, ali neuobičajeni. Isto tako, postoji zabrinutost da bi kudzu mogao uticati na razvoj fetusa, pa se trudnice i dojilje ohrabruju da se klone proizvoda iz korijena kudzua dok se dodatna istraživanja ne završe. Predstavljajte kudzu prah postepeno, pazeći na bilo kakve neprijateljske reakcije.
Zaključak
Kudzu korijen u prahu je škrob bez glutena koji se dobiva iz biljke koja je dugo cijenjena u istočnoj medicini. Obezbeđuje vlakna, hranljive materije i korisna biljna jedinjenja koja mogu unaprediti zdravlje žena, zdravlje srca i optimalan nivo šećera u krvi. Međutim, još uvijek su potrebne veće kontrolirane studije kako bi se potvrdile mnoge od predloženih prednosti kudzua i odredilo optimalno doziranje. Oni koji su zainteresirani da isprobaju prah sjemenki kudzua trebali bi istražiti trenutne nalaze, procijeniti prikladnost sa iskusnim praktičarom i početi polako dok prate njegove efekte. Kada se koristi na odgovarajući način,prah korijena kudzu ekstraktmože ponuditi potencijalne wellness prednosti.
Ako tražite pouzdanog dobavljača ekstrakta korijena Kudzu, Botanical Cube Inc. je izbor od povjerenja. Kao proizvođač ekstrakta korijena Kudzu u Kini, nudimo visokokvalitetne botaničke ekstrakte koji zadovoljavaju vaše specifične potrebe. Kontaktirajte nas nasales@botanicalcube.comili posjetite našu web stranicu kako biste saznali više o našim proizvodima i drugim botaničkim proizvodima. Krenite na svoje bodibilding putovanje uz podršku Botanical Cube Inc. Fokusiramo se na prilagođavanje rješenja za kupce i imamo tri nezavisna centra za istraživanje i razvoj, koji stalno razvijaju nove projekte. Sa zadovoljnim kupcima u preko 100 zemalja i regija i više od 500 industrija, posvećeni smo pružanju izvrsnog kvaliteta proizvoda i usluga.
Reference:
1. Sun, W., Miao, M., & Zhang, Y. (2019). Fitohemija i farmakološka aktivnost korijena kudzu (Pueraria lobata). Kineski biljni lijekovi, 11(1), 68-80.
2. Obanda, DN, i Ribnicky, DM (2018). Kudzu: Kulinarski pristup liječenju dijabetesa. Journal of Nutrition and Food Sciences, 8(3), 687.
3. Si, L., Yang, J., Chang, W., Qu, L., Xie, D., & Yu, Y. (2018). Puerarin, izoliran iz Pueraria lobata (Willd.), štiti od oštećenja stanica pigmentnog epitela retine izazvanog oksidativnim stresom. Izvještaji o molekularnoj medicini, 18(4), 3375-3381.
4. Au, A., Li, B., Wang, W., Roy, H., Koehler, K., Romero, JR, & Birt, DF (2008). Ekstrakt Pueraria lobata inhibira rast PC-3 ksenotransplantata humanog karcinoma prostate kod golih miševa. The Journal of Nutrition, 138(7), 1290-1295.
5. Wong, KH, Li, GQ, Li, KM, Razmovski-Naumovski, V., & Chan, K. (2011). Kudzu korijen: tradicionalna upotreba i potencijalne medicinske prednosti kod dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. Časopis za etnofarmakologiju, 134(3), 584-607.